爱游戏在线登录:大卖场竟揭露出售“熏拉丝”(图)

  制止捕杀、出售蛙类动物早有规则，但是集贸市场和街头小贩捕、卖蛙类的不法行为屡禁不止。更想不到的是，近来我在汇金超市梅陇店和食物一店梅陇店)内发现有卖“熏拉丝”，一种用癞蛤蟆加工的熟食，这太不应该了！读者许光福

  “拉丝”，学名蟾蜍，俗称癞蛤蟆，是上海市当地重点维护动物，被认定为有利或有重要经济、科研价值的陆生野生动物，是生态链中必不可少的一环。据上海市野生动物维护管理站介绍，除了上海市农林局同意的人工饲养繁衍外，任何对蟾蜍进行饲养、加工、生意的行为都是违规的。

  为一探终究，日前黄昏5时多，记者来到坐落梅陇的两家店。汇金超市内的“文虎酱鸭”专柜，标价牌上赫然写着“文虎蛤蟆肉16.5元/500克”，再从熟食窗口往里看，一大盆剥皮去头、被压扁的熏制蛤蟆摆放在很显眼的方位。营业员见记者有爱好，忙招待说：“蛤蟆肉便是‘熏拉丝’，滋味很好，买一斤回去尝尝。”记者趁机刺探：“不晓得这个蛤蟆肉清新伐？”营业员忙说：“咱们文虎的蛤蟆肉是自己加工的，卫生没问题，请侬定心。”

  记者又来到食物一店梅陇店，这儿的“文虎酱鸭”专柜不见“熏拉丝”，但据营业员介绍，这儿不是不卖，而是上午卖完了，生意很好。

  记者联系到“文虎酱鸭”专柜的上级单位，管理人员袁女士说，“文虎酱鸭”的蛤蟆肉是用从夏邑县野生动物驯养繁衍场进的半成品加工而成，她把商丘市林业局批给该场的驯养繁衍答应证传真给了记者。记者就这张答应证的效能咨询上海市野生动物维护管理站，工作人员说，如果在上海生意蛤蟆肉，就必须到上海农林主管部分或存案。“文虎酱鸭”并没有办理过这方面的手续，其食物运营答应规模里也不包括“熏拉丝”。

  许多市民提出了蛤蟆的食物安全问题：即便商家有运营答应证，蛤蟆宰杀前是否通过防疫部分查看？“熏拉丝”工艺流程中有没有质量技能监督部分查看？

  也有市民说，“熏拉丝”之所以屡禁不止，首要仰仗“贪吃”顾客的支撑，看来要维护蛤蟆的安全，还得有劳门客管好自己的嘴！